今日は 朝大寝坊! お昼までベッドで ごろごろしてしまいました。何もしないのが 私に とってのHolidayで ございます。。 旦那が 子供を連れて買い物に行っている間に 私は 朝食の ジュースを作りました。 最近は スーパーで手軽にたくさんオーガニックの物が安く手に入るようになり 本当に便利になりました。 数年前までは オーガニック野菜といえば 高いのにひからびたり、かびの生えたものでした。 わが家もお肉の恐さを 知って以来 野菜をはじめてとして 食材70パーセントくらいは オーガニックでがんばっています。今日のジュースの材料は ↓隠れて見えませんが レモンも入っています。
そして 私の相棒のジューサーから(日本では「しぼるくん」と名前がついているようです) こんなに たくさん搾り取れました。お皿の上のものは カスで~す。見かけは ちょっと ・・・ですが 味はおいしいんですよ。 今日は荒めのフィルターを使ったので 野菜のつぶつぶも残っています。 飲むというより 噛んで味わいます。子供達は見ただけで 「げ~」といって逃げて行くので このジュースを飲むのは私のみ。 子供には にんじん レモン りんごで 毎朝ジュースを作っています。 ジューサーを洗って組み立てるのがめんどくさいんですけどね~。
明けましておめでとうございます。
今年も皆様にとって よい年でありますように! 別に目的があって行った訳では ないのですが ルクルーゼの鍋や お菓子の型を買ったり子供の重たいおもちゃを買ったりで 帰りには買い物袋 5つは超えてたな・・・。 一応NEXTにも 寄ってみましたが もう荒らされた後で あまりいい物 残っていませんでした。 気合が入っている人は クリスマス後 朝たしか 5時くらいから 並ぶんですよね。。もう 私には そんな体力残ってない・・・。 Selfridgesで食料品を買う時に レジのおばさんが 「もう TUNAMIの寄付した?ここでもできるわよ」 というので 気前よく(私にとっては。) 10ポンド(約2000円)ですが 寄付してきました。 こんなことしか私にはできないので・・・・。 こないだ 家にバケツを持った スリランカの子供たちが 募金を集めに来た時に 旦那が お財布からお札を出して寄付していたので 私も!と思った次第です。 イギリスは民間の寄付だけでも今日現在で90億円に達しているとのこと。 さすがチャリティーの国です。
今日の朝 待ちに待った オイルがchicoちゃんからとどきました! 一度 chicoちゃんにオイルを使ってマッサージしてもらって以来 もう 手放せな~い!! 彼女 お勧めのオイルは ヴィ・アローム Dr.ネリーの12フリクションシリーズ。 オーガニックで 口にいれても大丈夫なんですよ。 川端一永さんの 「医師が認めた アロマセラピーの効力」を読むまでは オイルなんて気休めだと思ってました(-_-;)。 でも オイルって 本当にすごいんですね~。
今年の冬は 少し具合がわるくなると ユーカリのオイルをたいたり ヴィ・アロームのオイル 「RES 呼吸」(成分 ユーカリラヴァンジン、パイン、ローズマリーなど) をぬりこむと 不思議と ひどくならない内に治ってしまいました。。 私一番のお気に入りは これ プレシャスローズオイル!本当にいい香りなんですよ~。 プロがサロンで使うオイルだとか。 ちこちゃんは これをベースにいろんなオイルを調合してマッサージしています。 彼女とは 高校の同級生で 去年久々の再会でしたが 今では同じ海外でがんばっている 同志です。彼女に会うと エネルギーをたくさんもらえます。 また春に chicoちゃんに会うのとってもたのしみ! chicoちゃんのサイト
今日は 上の子の部屋の大掃除! あっという間に ゴミ袋がいっぱいに・・・。 本人も 「私ごみの中で暮らしていたんだね・・・」と 気づいたようです。 その後 生クリームの賞味期限が今日までなので キャラメルパウンドケーキ に テスコでみつけた ピーカンナッツをいれて作ってみました。
稲田多佳子さんの「何度も試作してようやくたどりついた ほんとうに作りやすい焼き菓子レシピ」を参考に作りました。
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