NYから流行りだした「ローフードダイエット 」 動物性食品は体内を汚すものとして とらず 果物や熱を加えていない野菜を主に食べることによって体内の毒素を出します。このダイエットでは「酵素」がキーワード。 酵素は46~48度以上で破壊されてしまうそうなので このダイエットでは サラダ フルーツ ナッツ等の食材が中心に使われます。
夏にお友達のCHICOちゃんがパリから家に遊びに来てくれた時 彼女の食事を聞いてみると 50~70%をサラダ フルーツ等のローフードにしていると聞きました。 その時口から出た言葉は 「サラダだけで 生きていけるの????」 でも 彼女の肌は つるつる、健康そのものです。お腹がすくと ナッツ(もちろんオーガニック)やドライフルーツをつまむとのこと。彼女とロンドンを一緒に歩きましたが すごいエネルギー~!! 葉っぱだけ食べてこんなに元気なんて信じられない思いでしたが 新しいもの好きの私はこれはいいことを教えてもらった!フフフ・・・と思い その日から いろいろ調べこれはどうやら 「ローフードダイエット 」というらしい ということと「ナチュラルハイジーン 」も 似たようなものだなと思い 私はこの二つをミックスさせて 朝はフルーツのみ、昼はサラダ中心 夜はなるべく穀類なしで野菜ジュースを飲むようになりました。(時には ケーキも食べるし ピザも食べます!!) 旦那は 「またはじまった・・・」と あきらめたような顔をしてましが 彼はこのおかげで10キロ近く落としたので 体が軽くなってバイタリティーいっぱいになったと私に感謝してますよ(笑)。 出逢った頃 (9年前?)は にんじんも玉ねぎも ましてやサラダなんて とんでもないと言って 見向きもしなかった男はここまでになりました・・・~!!! 「ヤッタ!」 もうひとつ、CHICOちゃんが教えてくれたことは 種を発芽させて食べているとのこと。 びっくりしました。 これまで玄米は発芽させて食べていましたが それと同じことなんですよね・・。 今では 緑豆 アルファルファ キノア 赤カブ マスタード ひまわり ひえ クレソンを発芽させてサラダの上にふりかけて食べています。 家に来た友達が私のコレクションをみて 「これ鳥のえさ?」って言ってました。。 発芽させることにより ビタミン ミネラル酵素が豊富になるそうです。 発がするまで あっという間で、2日後にはもう食べられます。 これをはじめてから 味に敏感になったことと、お肉は全然食べたいと思わなくなりました。 こちらでは サラダ(パック入り)が何種類もあって簡単に手に入るので それにいろいろな物をのせてオリーブオイルをかけて食べています。
毎週木曜日は公文があるので 学校のお迎えは車で、近くの通りに駐車します。 私はもともと車の運転があまり好きではありませんが 一番嫌いなの 縦列駐車! でも これを避けてはこの国では 生きていけません、、たぶん。 今日は 比較的すいていたので いい場所をGET!
この赤い車 わたくしの愛車です。。旦那は電車通勤だし 車2台なんて贅沢だって とりあってもらえなかったのですが 旦那の車は横幅も長さも半端ではないので(言い訳) 買って数日後すぐ私が駐車中ぶつけたり 旦那本人もがーんと壁にぶつけたりして 「確かに むずかしい・・・これ以上傷はつけられない・・」ってことで 夏にこれを買ってもらいました! ミニクーパーと ミニーマウスをかけて我が家では 「みにこちゃん 」と呼ばれいます・・。 そんなことは どうでもいいのですが、 この車に乗るようになって 縦列駐車もなんのその~と いいたいところですが 後ろに車がいたりすると あせります・・。小さい車なのでかえってプレッシャー。 でも まだ1回もぶつけてません。 ちなみにこの車 乗り心地が悪くゴーカートに乗ってるみたいです・・。 旦那はこの車を運転するのが大嫌いで 文句たらたらですが 外から見ると Mr. Beanみたいで かなり変なので みにこちゃん もいやがっていることでしょう。 こーんな狭い道の両側にとめるので すれ違いが本当に大変です。(というか すれ違い不可能) ラッシュアワーのすれ違いは まるでパズルのよう。 誰がどの隙間に入れば 通れるか・・・という感じで冷や汗ものです。
今日から学校がはじまりました~! また6時起きでお弁当二人分作る生活にもどりました。
お天気がよかったので学校まで歩いて行きました。 学校に着く頃 上の子が 「ママ 胸が痛い・・・」 息切れしてます・・。 「それは 運動不足だよ!」 と言った私も ぜいぜいしてました・・。今日は 学校で津波災害のための黙祷があるとのこと。金曜日には 義援金を募るため その日はユニホームは着てこなくていいとのお知らせが張り出されていました。 スリランカ出身の方も多いので家族が被害に合われた人もいるのではないかと思います。 学校では よくチャリティーのためにこういう機会があります。 こうやって小さな頃からチャリティー精神が養われていくんだなーと思います。 最近上の子は自分のおこずかいからだしてもらいます。そうしないと お金はどこからか降ってくると思っているようなので(-_-;) 12時に4歳の娘をお迎えに行った時 ちょうど黙祷の最中でしたので 先生が親にも外で黙祷するように言った後 しずまりかえる中 子供たちが 神妙な顔をしてでてきました。 3人目。 口に手を当て 「あわわわわ~」とインディアンのまねのようなことをして でてくる子が!!! 自分の目を疑いましたが わが子でした(泣)。 父親の血を受け継いだのは 長女だけかと思ったら この子まで・・・。
明日からまた学校がはじまります。 ちょっと だらけすぎだったので、規則正しい生活に戻さないと体重が・・・・。 今日は いつも通り外はどんよりと曇っております。。 こんな日は インターネットショッピング。。 去年のはじめあたりから 大変お世話になっているお店があるんです。 子供がアトピーになってしまったので 「ホホバオイル」を海外に送ってくれるところを探していて みつけました。 今では 最低月2回は送ってもらってますね~。 扱っている商品は すべて私好みの「体にいいもの」 ばっかり!オーサワ食品も800くらい取り扱っています。 おまけに 2000円以上買うと(あっという間です) 梅干とか タイの持ち運び民族お箸とか つけてくれます。 一番うれしいのは SAL便で送ってくれること。(注:途中で荷物が紛失してもお店に責任はありません) こちらで 日本食は2倍を超えて3倍することもあるので 自分で送料払って 添加物なしで好きなもの買った方が ぜ~んぜんお得! このお店のおかげで 日本に帰りたい病もおさまりました。(笑) メールの対応もとても親切なので近くのスーパーで買うより親近感を感じるのが不思議です。興味のある方はこちら←。 ちなみに私は まわし者でも なんでもありません。。。
さて今日は 家のご飯をご紹介~。 とにかく いろいろ混ぜます!! はじめは 玄米を発芽させていましたが 子供がいやがるので 今は7分つきのお米にこのような雑穀を混ぜています。 こちらでもアマランサス キノア 粟など 手に入れることはできます。 少しのお塩と 炭を入れてたくと ふっくらおいしく炊けます。 それに このマクロビわかめふりかけを混ぜたら かんぺき!! ちなみに 黒米を入れると お赤飯のようになって もっとおいしいです! 子供が嫌いなのでなかなかできませんが。 全く好き嫌いが多くて困りものです。 とほほ。。。
といっても 別に私が働く訳ではないのですが・・。 旦那様のお弁当今日からまたはじまりました~! いつも作るものは こんなかんじに 野菜をた~~っぷりいれた サンドウィッチ系ですが 毎日毎日 愛妻ランチを持ってくる旦那は みんなにめずらしがられるそうです。 人気があったのは チキンをカレーパウダーとオリーブオイルでマリネして じゅーと焼いて ロケットと一緒にはさんだもの。 これは 彼のオフィスの友達から リクエストをもらってこないだ作ったんです! 朝からなんで他人のランチを作らないと いけないんだ~と ちょっと むっとしましたが 「内助の功 内助の功」と ぶつぶつ言いながら作りました。 まぁ そのかいあってか 食べた方は 天にのぼったそうです。 毎日のことなので メニューは尽きます。。。 そんな時は ホットドッグか 前の晩の残りのオムライス。 これもみんな なんだなんだと見に来るそうですよ・・。
せっかくダイエットしてたのに 旦那はクリスマス 正月に食べ過ぎて3キロ増えたとのこと。 またこんな感じの サラダ中心ディナーにもどしま~す。 最近では 7歳の長女の方が 旦那より食べるんですよね・・。
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