ボストンクリームパイ

ここ数日具合の悪い私に代わってに「お母さん」になってくれた妹へ・・。

はじめて聞くケーキの名前でしたが　パイ皿やタルト型で焼いたスポンジにクリームをはさんだ定番のお菓子だそうです。

この本はどういう経緯で買ったのか忘れてしまいましたが　写真もきれいだし、おいしいのでお気に入りの本の中の一冊です♪






かなりのボリュームでお腹いっぱいになってしまいました・・。　

ふわふわのスポンジ焼けた―シンプルな仕上げの32のケーキ
小黒 きみえ / 学習研究社