燃えるクレームブリュレ

冷蔵庫の中にダブルクリームが余っていたので　久々にクレームブリュレを作りました。　
　本当は冷蔵庫に入れて冷やさないといけないのですが、熱いままカソナードをのっけてバーナーで焼いたら何だかプリンみたい・・(汗）　もっと　とろっとしているはずですよね～
　う～ん、混ぜすぎたせいかな？　失敗。(*_*)

さて、私はずっと「カソナード」にあこがれていたので（笑）今回日本に帰った時にクオカでGET。　今日荷物の中からごそごそと出して　よ～く見たら箱に　Cane sugarと書いてあるではありませんか！？
　イギリスのスーパーならどこでも売っている砂糖でした。。わ、笑えない、、。（爆）
でも　きっと香りが違うのよね、、　違うと言ってぇぇぇ～
これは適当に抹茶味にしてみましたが、何ともいえず　びみょーなお味。　古い抹茶を使ったので色もあまりきれいではなかったなー。

　今回　久々にバーナーを使ったのですが慣れないので、なかなか難しい、、。
勢いよく燃やしていたら　カソナードに火がつきました。
そして　なかなか消えず、　炎があがりました。

「ママー　火事だよ～！！！」

子供達大興奮。

ほっておいても消えないので　ふぅぅぅーっ　と吹いて消火。
もちろん　真っ黒焦げになっちゃいました。　^_^;

全然関係ないですが、日本から戻ってきて　一番びっくりしたのはガソリンの値段が上がっていたこと！　今日のガソリンスタンドでは９７ペンスでした。　ほとんど２００円です（大汗）　もう１ポンドになっているところもあるとか、、。

ここ一年くらい　車の運転に慣れるために毎日歩いていける学校にも車で通っていたので　かなりの運動不足。　今回、ガソリンの値段も上がったことだし、体のために毎日学校まで歩くことにしました。　
　子供を産んでから忙しくバタバタと動いていたので体脂肪は２１％くらいをキープしていたのですが　ここのところ車にのってばかり、　その上ケーキの食べすぎで最近は体重＋体脂肪を見るのも恐くなってます、。　昔は夕飯抜かしたらすぐ体重が減ったのにな～。(;_;)