抹茶のシフォンケーキ

人が家に来る時は　お菓子が何種類かあった方が楽しいかな、、と思ったとたん次の作業に取り掛かっています。（笑）　今日もギリギリで「抹茶のシフォンケーキ」を焼こう！と思い立って作り始めました。Wingさんのところで　おいしそ～な「バニラシフォン」を見て以来　作りたくてうずうずしていました。　今日はミニシフォンです。　小さいのもかわいいですね♪
　

←爆発！
このレシピで作ったのは初めてだったのですが、気泡がいっぱいできてしまって　ふわふわ今にも崩れそう・・。　今日は巨大卵を使ったのでそのせいかな～？新しい抹茶を使ったのに色があまりきれいに出ませんでした。



朝から子供達用にカレーを作りました。　Daddy用にもスパイシーカレーを作りました。
長い間眠っていたルクルーゼ今日は大活躍！（笑）　たまには使わないと、錆びますね、、
　右上のお鍋を見る度思い出す事があります。
去年の夏のセールでセルフリッジで買った物ですが、　お金を払おうと並んでいる時、両手にいろいろ抱えていた私はなんと蓋を落としてしまったのです。すさまじい音を立てて１メートルくらい飛んだ蓋を皆一斉に注目！　その後　しーーーーんと一瞬時が止まりました。　私は「Oh,dear・・・」と言いながらへっぴり腰で蓋を追いかけましたよ～！！！（泣）　
　黒いプラスチックの持つ部分（何ていうのかしら・・？）を割ってしまったので、こりゃあ弁償か・・と覚悟しましたが、店員さんがむっとしながらも「新しいの取ってきていいわよ」と言ってくれたので涙が出そうでした。　何度も謝ったりお礼を言ったり訳がわからない状態・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう、セルフリッジ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　苦い思い出。