りんごのかきあげケーキ

このりんごケーキができたエピソードに「りんごのかきあげケーキ」とありました（笑）
パウンドケーキにりんごを言うよりも　りんごをパウンドの生地でつないだケーキだそうです。

りんごは　８０％サイコロ大に　２０％は薄切りです。薄切りのりんごが生地とサイコロのりんごを違和感無くつなぐそうです。。　な～るほど。　



イギリスの美容院には１度行って懲りました。　それ以来ロンドンまでカットしに行ったり友達に切ってもらったり・・・。
　ここに引っ越してきてからは、この辺は日本人が多いので人数が集まれば日本人のヘアードレッサーが家まで出張してくれます。　ここ数回お願いしているのはカツさん。彼は表参道の美容室で働いていたそうで彼のカットが載った雑誌を何冊か見せていただきました。　今までダンナのヘアーをここまでかっこよく切ってくれた人はいなかった！！　さんざんオフィスでバカにされた彼・・　最近やっと普通になったね、と言われるそうです・・（笑）　
　それはさておき髪質や顔の形にあったカットをしてくれるので　カットの後は「ウ～ん　すごーい」とうなってしまうほど　うまい！　最近はLondon Fashion weekのモデルさんのカットをしたそうですよ。　ずっとこっちにいてくれるといいな～。　そうじゃないと　ダンナの頭はまたビートルズになってしまいます。。