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ぽかぽか。
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 今週はハーフタームで子供達の学校はお休みです。
もうマリナは日本の大学生のような日課なので(突然休講になって帰ってきたりする)あまり関係ないみたいですが アンナは やっとハーフタームだー!と大喜びでかなりリラックスしています。二人ともテスト続きで大変そうなので 今週はのんびりしてもらいたいです。emoticon-0155-flower.gif







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昨日はパンケーキディだったので一応作ってみました。
自分の好みでアイスクリームをのせたら、家族全員レモン+シュガーの方がお好みとの事で 食べ直していました。(^_^;)


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前回は クロワッサンのサイズを間違えたので 今回は前回の倍の大きさ=普通のクロワッサンのサイズで 再挑戦。
手前は天然酵母で作った物でバスケットの中のはイーストです。
 私の作り方が悪いのかもしれないですが(汗)クロワッサンはイーストの方がさくっと軽くて美味しいかなー。
食べたいよりも作ってみたい気持ちの方が大きかったので(笑)これで気が済みました。笑
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 最近買った本に載っていたので ザッハ・トルテを作ってみました。 本場のは どうも甘すぎて苦手なのですが・・ これはビターすぎるぐらい大人な味。中にはラズベリージャム入りですが ちょっとゆるすぎてしまいあまり存在感無しでちょっと失敗。
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 だいぶ明るくなってきて 昨日も今日もお日様が出てとても気持ちが良いです。
もうすぐ春がやってきますね~。
 



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Top▲ | by mappet | 2015-02-18 22:47 | おいしい、かわいい、きれい
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