家に遊びに来ていたzochikaさんとアフタヌーンティーごっこ(笑)をしました。 レッスンで習ったお菓子の復習も兼ねて作った物などを色々並べてみました。 パリで買ってきたボルディエさんのヴァニラバターを使ってガレットを作りました。 バターの写真を撮り忘れましたが、茶色のバター?ってくらい贅沢にヴァニラビーンズがたっぷり入っていました。 ジャムは友人に頂いた フェルベール×コノートホテルのジャム。 このジャムの事は きっと いつか 絶対(ぶっ)zochikaさんが記事にしてくれると思うので待っていて下さいね。 お気に入りの食器で優雅にお茶~。 ってな訳にはいかず・・ 実際は、写真を何枚も何枚も撮っていたので お茶は冷たくなっていました。笑 実は 私にとってマカロンを焼くのは初体験。 失敗談をよく耳にするので 手を出さなかったのですが(笑)せっかくレッスンを受けたので復習がてら作ってみる事にしました。 最初に作ったのはチョコレートマカロン。 イタリアンメレンゲを温度を測りながら作り 教わった通りに作ったら あっけなく成功? あら~、 できるじゃない?私。と思って ルンルンしながら抹茶マカロンを作ったら大失敗・・・。 合計100個以上は作ったかなぁ、、。苦笑。 途中諦めそうになったのですが zochikaさんが「もう一度やってみよう~!」と おかげで何とか美味しく出来上がり アフタヌーンティーごっこが実現致しました。 焼きすぎて かちんこちんになったマカロンも「こういうお菓子もあるよね~」と食べてくれて本当にありがとう。 本当は、このケーキもzochikaさんがいる間に・・ と思ったのですが マカロンで力尽きて作れなかったので 彼女が帰国してから作りました。 ちなみに突っ込まれる前に書いておきますが リボン(メリークリスマス)・・ これしかしかったので、仕方なく。 爆 まだお菓子作りを始めた頃に お友達のブログで手作りシャルロットケーキの写真を拝見して感激しました。 私もいつかこんなケーキが作れたらなぁ~とずっと憧れのケーキでした。 これもマカロン同様 絶対作れないだろうなぁ~と思っていたのですが・・ 私のお誕生日にこんなステキなプレゼント頂き ちょうどレッスンでシャルロットを習ったばかりだったので そっくりに作ってみよ~!と思って 頑張ってみました。 ちょっと違うけど、頑張りましたよ~! pさん 本当にありがとうございました! いつかpさんに ミニチュアケーキを教えて頂くのが夢です。 いつか叶うかな~♪♪ ちなみにこれはバッグハンガーなのですが、勿体無くて使えません~! 大切にしますね♪ ***************** 久々にPetersham Nurseriesに行った写真です。(zochikaさんと) 今、多肉植物にはまっているので この寄せ植えをマジマジと観察・・・。 あっという間だったけど 楽しかったなぁ。 今 行きたい所があるので次回はそこでzochikaさんと会えたらなぁ~と 思っています♪ それまで お互い元気で頑張ろう。笑 ありがと~ Top▲ |
by mappet
| 2012-05-07 03:21
| Sweets
|
mappet家
mappet 在英25年 旦那 イギリス人 マリナ 21才 アンナ 18才 トイプードル ♀10才 写真日記 copyright(c)2004-18 mappet All rights reserved. カテゴリ
★自己紹介+カメラ★Sweets パン お料理 イギリス生活あれこれ おいしい、かわいい、きれい イギリスカントリーサイド フラワーワークショップ ピアノ バレエ フランス旅行 ベルギー旅行 スペイン旅行 ストラスブール旅行 Japan2013秋 Japan2012秋 Japan2010秋 Japan2010春 Japan2007冬 Japan2006夏 Japan2005夏 フロリダ2006春 フロリダ2007春 Korean(New Malden) SHIGETA タグ
郊外レストラン・カフェ(74)
花(71) ロンドンカフェ・レストラン(61) 我が家の庭(33) トイプードル Muffin(31) ナショナルトラスト(30) Petersham Nurseries(20) マーケット(18) クロスステッチ+La Bonheur des Dames(17) 軽井沢(14) イギリスの家族(12) Extension(9) クロスステッチ Perrette Samouiloff(8) RHS(6) Cath(5) 軽井沢近郊(3) Warren House(2) レーシック(1) 以前の記事
2015年 05月2015年 02月 2014年 12月 more... お気に入りブログ
その他のジャンル
記事ランキング
画像一覧
by Animal Skin |
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||